Cùng Inhat Khám Phá 10 Món Ngon Đà Nẵng Ăn Nghẹt Thở
Điểm hẹn với nhiều món ngon ẩm thực miền Trung mà bạn không nên bỏ qua chính là Đà Thành. Thành phố nhỏ bé là vậy nhưng một khi đã check in, thực khách khó lòng quên được. Đà Nẵng có gì hấp dẫn? Cùng nhau condoteleastinphatlinh.com khám phá 10 Món ngon đà nẵng “lực lượng” hãy thử bên dưới!
1. Mì Quảng – Món ngon Đà Nẵng
Món đầu tiên trong danh sách món ngon Đà Nẵng không thể bỏ qua là Mì quảng. Được coi là đặc sản Đà Nẵng, mì Quảng là đặc trưng của xứ Quảng, là niềm tự hào của người dân nơi đây. Bạn sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều loại mì Quảng khác nhau. Nào là mì gà, mì ếch, mì tôm thịt, mì bò, mì cá lóc, mì lươn,… Sợi mì tươi, mềm quyện với vị ngọt, đậm đà, vàng sóng sánh. Thêm chút lạc rang, hành lá và bánh tráng nướng thì ngon khó cưỡng.
Địa chỉ các quán mì Quảng
- Mì Quảng Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng, Đà Nẵng
- Mì Quảng Bà Lữ: 126 Hàm Nghi, Đà Nẵng
- Mì Quảng Bà Vị: 166 Lê Đình Dương, Đà Nẵng
2. Bún chả cá – Món ngon Đà Nẵng nổi tiếng
Món ngon tiếp theo bạn nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng là bún chả cá. Là món ăn đặc trưng của miền Trung, nổi tiếng nhất là ở Phú Yên, Nha Trang. Nhưng bún chả cá Đà Nẵng cũng không hề kém cạnh. Nước dùng ngọt thanh, thơm mùi biển nấu từ cá. Chả cá được xay nhuyễn và nêm nếm gia vị rất đậm đà. Món này ăn kèm với rau sống vắt thêm chút chanh, nước mắm. Không gì tuyệt hơn khi no bụng với một tô bánh canh chả cá vào buổi sáng!
Địa chỉ nhà hàng Bún chả cá
- Cô Lữ: 319 Hùng Vương, Đà Nẵng
- Anh Tá: 113A Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng
3. Hủ tiếu – Món Ngon Đặc Sản Đà Nẵng
Ngoài bún cá, Bún mắm Đà Nẵng Cũng là món ngon Đà Nẵng hấp dẫn thực khách khi đến đây. Bún mắm là món ăn được nhiều người ưa thích bởi nguyên liệu chế biến rất đơn giản chỉ gồm: bún, mắm nêm, thịt luộc và mít non luộc. Sau này có thể thay bằng thịt heo quay, chả bò, giò, tai heo và một đĩa rau sống. Đặc trưng của món này là mắm nêm được pha theo công thức riêng. Ăn bún mắm ở Đà Nẵng thì không lẫn vào đâu được. Nhưng nhờ mùi mắm đặc trưng, thơm nồng và một chút cay cay đã để lại dấu ấn khó phai trong lòng người ăn.
Địa chỉ nhà hàng Bún mắm
- Quán Bà Thuyên: Kiệt 424 Lê Duẩn, Đà Nẵng
- Quán Ngọc: 20 Đoàn Thị Điểm, Đà Nẵng
- Quán Vân: K23 / 14 Trần Kế Xương, Đà Nẵng
4. Bánh Xèo – Món ngon Đà Thành
Món ăn tiếp theo trong danh sách món ngon Đà Nẵng tiếp theo là Bánh xèo đà nẵng. Bánh xèo nổi tiếng với độ giòn bên ngoài, dai dai bên trong, khi ăn vào có cảm giác béo ngậy nhưng không hề ngán. Có hai loại, bánh bèo tôm nhảy và bánh bèo nhân thịt. Bánh xèo khi ăn sẽ được cuốn với bánh tráng và một ít rau sống. Có hai loại, bánh bèo tôm nhảy và bánh bèo nhân thịt. Thứ không thể thiếu trong món ăn này là một chén nước dùng. Nước dùng được nấu rất công phu, thêm chút vừng cho vị rất béo. Chỉ nói đến thôi cũng khiến tôi thèm thuồng rồi!
Địa chỉ các quán Bánh Xèo
- Quán Bánh Xèo Nem Lụi 46 Phan Thanh, Đà Nẵng
- Quán Cô Mười: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Đà Nẵng
- Quán Bà Dưỡng: K280 / 23 Hoàng Diệu, Đà Nẵng
5. Bánh tráng cuốn thịt heo – Món ngon Đà Nẵng
Nói đến món ngon Đà Nẵng không thể không kể đến món giò heo. Tuy có nguyên liệu đơn giản nhưng cũng đủ sức “hạ gục” nhiều tín đồ ăn uống nhờ nét độc đáo rất riêng. Đó là những miếng thịt heo nửa nạc nửa mỡ mềm, mỏng, tóp mỡ, luộc vừa chín tới. Đặc biệt là nước chấm đậm đà, cay cay kích thích. Khi ăn, thịt sẽ được cuốn trong bánh tráng Đại Lộc dai dai, ăn kèm với rau sống các loại. Thêm một số trái cây thái mỏng như xoài, chuối xanh, dưa chuột. Chấm với mắm nêm lạ miệng, tạo sự thích thú cho người ăn.
Địa chỉ quán Bánh tráng cuốn thịt heo
- Quán Trần: 4 Lê Duẩn – 28 Duy Tân, Đà Nẵng
- Nhà hàng Đại Lộc: 97 Trưng Nữ Vương, Bình Hiên, Đà Nẵng
- Quán Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng, Đà Nẵng
6. Gỏi Cá Nam Ô Đà Nẵng
Một món ăn nổi tiếng, nâng tầm ẩm thực Đà Nẵng tiếp theo là Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng. Món ăn được chế biến từ cá trích làng cá Nam Ô sau đó được tẩm ướp gia vị đậm đà. Gỏi cá có hai loại chính là gỏi cá khô và gỏi cá ướt. Đặc biệt, gỏi cá ướt là món ăn hoàn hảo cho những tín đồ ăn cay. Cả hai loại gỏi ở đây cũng được chế biến khá cầu kỳ với hương vị vô cùng hấp dẫn. Gỏi cá khi ăn sẽ được chấm với chén nước chấm chua cay. Theo kinh nghiệm của nhiều thực khách, bạn nên uống cùng các loại rượu truyền thống để bữa ăn trọn vẹn hơn nhé!
Địa chỉ nhà hàng Gỏi cá Nam Ô
- Nhà hàng Nam Ô Goi: 972 Nguyễn Lương Bằng, Đà Nẵng
- Quán gỏi cá Thanh Hương: 1029 Nguyễn Lương Bằng, Đà Nẵng
7. Ramen cuộn
Ramen cuộn bắp cải Đây là món ăn bình dân được coi là món ngon Đà Nẵng được nhiều người yêu thích nhất. Một món ăn mà bạn có thể tìm thấy ở rất nhiều quán vỉa hè và thậm chí là các khu chợ. Thoạt nhìn, chả ram khá giống với giò miền Bắc, chỉ nhỏ bằng đầu ngón tay, được chiên chín vàng. Ram cuốn trong một lớp bánh tráng mỏng, với rau sống, chua ngọt, dưa leo, xoài xắt mỏng chấm nước mắm ăn không những không ngán mà còn rất ngon.
Địa chỉ nhà hàng Ram Cuon Cai
- Chả ram Việt Nam: Lê Duẩn, Đà Nẵng
- Ram cuốn cải: Đường Ông Ích Khiêm, Đà Nẵng
- Quán ăn vặt chân cầu Trần Thị Lý
8. Mít trộn
Mít trộn là một món ăn vặt khá phổ biến của người Đà Thành. Người ta dùng mít non luộc chín, sau đó thái nhỏ, trộn với bì lợn hoặc bì lợn luộc. Thêm ít rau răm, húng lủi, ít đậu phộng và hành phi. Chấm cùng chút nước mắm chua ngọt bạn sẽ có món ăn lạ miệng, hấp dẫn. Bạn sẽ vô cùng thích thú với một đĩa mít trộn với đầy đủ màu sắc của lạc, mít, da heo, rau thơm, chanh ớt, nước mắm và bánh tráng. Dưới đây là một vài địa chỉ bán mít sấy Đà Nẵng cực kỳ nổi tiếng. Giá một đĩa mít trộn ở đây chỉ từ 15.000 đồng / đĩa, vừa ngon vừa rẻ.
Địa chỉ các cửa hàng Mit Mix
- Mít trộn Bà Già: 47/25 Lý Thái Tổ, Đà Nẵng
- Xôi mít trộn Dì Anh: 34 Phạm Văn Nhị, Đà Nẵng
9. Bánh kếp
Hầu như các bạn trẻ Đà Thành mê ăn vặt đều yêu thích món bánh mì kẹp này. Bánh xèo Đà Nẵng Phần vỏ là một lớp bánh tráng mỏng, nhân bánh được trải lên trên. Tùy từng loại bánh mà người ta làm những nguyên liệu khác nhau. Bánh được mang ra khi mới ra lò và còn nóng. Thực khách tự cắt miếng vừa ăn rồi chấm vào nước tương. Hương vị thơm ngon của gia vị quyện với nhân bánh tráng giòn giòn tạo nên một món ăn ngon tuyệt. Bánh xèo có nhiều biến tấu khác: bánh cuốn, bánh tráng phết pate, trứng, bò khô,… Trong tiết trời se lạnh, thật thú vị khi được tụ tập cùng bạn bè ăn bánh và trò chuyện.
Địa chỉ các cửa hàng Pancake Sandwich
- Bánh xèo Dì Hoàng: K142 / 46/09 Điện Biên Phủ, Đà Nẵng
- Bánh mì Dì Hoa: 62 / 2A Núi Thành, Đà Nẵng
10. Be Thui Cau Mong
Thêm một món ăn khiến bạn “lạc trôi” Đà Nẵng đó là Món bê thui Cầu Mống. Món ăn này được làm bằng cách nướng nguyên con bê hoặc bò tơ trên than nóng. Vì vậy, miếng thịt bê có màu hồng nhạt bắt mắt, ăn rất ngon. Đặc biệt nước chấm là nước mắm nêm cực ngon được pha chế theo công thức riêng của người Đà Thành. Vì vậy, hương vị đặc trưng ở đây không lẫn vào đâu được. Và một nguyên liệu không thể thiếu để có món bê chao chuẩn vị là rau sống. Rau sống ăn kèm phải luôn tươi, xanh, đủ vị.
Địa chỉ các nhà hàng Bê Thui Cầu Mống
- Cầu Mống: 100 Điện Biên Phủ, Đà Nẵng
- Thịt bê Kim Chi: 490 Trưng Nữ Vương, Đà Nẵng
Trên đây là 10 Món ngon đà nẵng nhưng condoteleastinphatlinh.com có thể được tổng hợp. Hi vọng bạn có những trải nghiệm khó quên khi hòa mình vào ẩm thực Đà Thành. Đừng quên vào mục ẩm thực của condoteleastinphatlinh.com để khám phá nhiều món ngon Đà Nẵng khác!
Nguồn tham khảo Internet
source https://condoteleastinphatlinh.com/cung-inhat-kham-pha-10-mon-ngon-da-nang-an-nghet-tho/
Nhận xét
Đăng nhận xét